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서울에서 만나는 홍콩의 맛! 딤섬과 탄탄면이 맛있는 '홍콩 창창'식당

꿈꾸는 머니플랫 2024. 11. 25.

 

안녕하세요. 블로거 DanDich 입니다. 지난 주 '런닝맨'에서는 국내에서 즐기는 해외 여행 컨셉으로 미션을 진행했습니다. 다소 억지스러운 모습도 있기는 했습니다만, 그 취지는 외국을 나가지 않고도 국내에서도 그런 비슷한 분위기를 즐길 곳이 있다. 이런 거겠죠? 파리, 홍콩, 미국의 LA 미션을 진행하는 멤버들. 그 중에서도 그나마 제일 현지식으로 보였던 건 '홍콩'이었던 것 같습니다. 파리와 LA는 좀 억지스러운 게 있기는 했죠? 그럼 오늘은 제일 현지로 보였던 홍콩. 홍콩식당에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

창창 레스토랑


사실, 서울에서도 홍콩 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 식당이 있다는 사실이 놀랍긴 했는데요? 창신역 근처에 위치한 '홍콩 창창'을 소개해보겠습니다. 이곳에서는 홍콩식 딤섬과 탄탄면, 우육면 등을 맛볼 수 있는데요. 그럼 지금부터 함께 살펴보시죠!


서울에서 만나는 진정한 홍콩 맛집, '홍콩 창창' 식당

 

진정한 홍콩의 맛을 느끼고 싶다면 이곳을 방문해 보는 것은 어떨까요? 서울 종로구에 위치한 '홍콩 창창'은 홍콩 전통 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 대표 메뉴로는 딤섬과 탄탄면이 손꼽히며, 그 외에도 다양한 홍콩 요리를 즐길 수 있습니다.

이곳의 딤섬은 신선한 재료와 풍부한 육즙이 특징이며, 새우, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 종류의 딤섬을 제공합니다. 특히, 하가우(새우 딤섬)와 샤오롱바오(돼지고기 딤섬)는 꼭 한번 먹어봐야 할 메뉴 입니다. 함께 먹으면 좋은 탄탄면은 진한 육수와 고소한 땅콩 소스가 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 특히나 쇠고기 우육면은 지예은씨가 코박고 드신 메뉴로 유명해질 것 같은데요. 이날 지예은씨가 열심히 먹은 우육면, 궈바로우 같은 메뉴들은 젊은 여자분들의 인기를 끌 것 같습니다.

인테리어 역시 홍콩의 분위기를 그대로 옮겨 놓아 마치 현지에서 식사를 하는 듯한 느낌을 줍니다. 저녁 시간에는 맥주나 와인과 함께 홍콩 요리를 즐길 수도 있습니다. 친구나 가족과 함께 방문하여 특별한 추억을 만들어 보는 것은 어떨까요? 배경을 보면 낮보다는 밤에 오는 게 훨씬 더 홍콩 같은 분위기를 느낄 수 있을 것 같아요. 조명 등이 정말 홍콩에서 그냥 가져온 것 같은 분위기였습니다.

딤섬의 세계로 초대합니다: '홍콩 창신'의 대표 메뉴

종로구에 위치한 '홍콩 창신'에서는 다채로운 딤섬들을 만나볼 수 있습니다. 각각의 매력적인 맛과 향을 지닌 딤섬들은 이곳을 찾는 손님들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 그럼 이제부터 대표적인 몇 가지 딤섬들을 소개해 드리겠습니다.

* 하가우 (Shrimp Dumpling): 얇은 만두피 안에 탱글한 새우가 들어가 있는 모습이 투명하게 비치는 하가우는 입안 가득 새우의 풍미를 느낄 수 있는 대표적인 딤섬 중 하나입니다.

* 샤오롱바오 (Xiaolongbao): 작은 대나무 찜기에 쪄낸 육즙이 진한 중국식 만두요리로, 스푼에 올려 살짝 찢으면 나오는 뜨거운 육즙을 먼저 맛보고 생강채를 넣은 간장에 찍어 먹는 것이 맛있게 즐기는 방법입니다.

* 시우마이 (Siu Mai): 곱게 다진 새우와 돼지고기를 섞어 꽃봉오리처럼 말아낸 딤섬으로, 부드럽고 폭신한 식감과 함께 풍부한 고기와 해산물의 맛을 동시에 느낄 수 있습니다.

그 밖에도 다양한 종류의 딤섬들이 준비되어 있으니, 홍콩 창신에서 잊지 못할 딤섬의 맛을 경험해 보시기 바랍니다.

탄탄면의 매력에 빠지다: 진한 국물과 면발의 조화

탄탄면은 중국 쓰촨성의 대표적인 면 요리 중 하나로, 고소한 땅콩소스와 매콤한 고추기름이 어우러져 독특한 맛을 내는 것이 특징입니다. 서울에서 만나는 홍콩의 맛, '홍콩 창신'에서도 이 탄탄면을 만나볼 수 있습니다.

이곳의 탄탄면은 진하게 우려낸 육수에 쫄깃한 면발, 그리고 그 위에 듬뿍 올라간 고기고명과 파채, 그리고 청경채가 한데 어우러져 보기만 해도 먹음직스러운 비주얼을 자랑합니다. 젓가락으로 면발을 집어 올리면 그 탱탱함이 손끝에서부터 전해지며, 한 입 가득 넣고 씹으면 진한 육수의 맛과 함께 느껴지는 면발의 쫄깃함이 탄성을 자아냅니다.

국물 역시 일품입니다. 땅콩소스의 고소함과 고추기름의 매콤함이 절묘하게 어우러진 국물은 한 모금 마시면 그 깊은 맛과 향이 입안 가득 퍼져나가며, 절로 탄성을 자아내게 합니다. 중간중간 씹히는 고기고명의 식감 역시 탄탄면의 맛을 한층 더해주는 포인트 중 하나입니다.

홍콩 창창을 찾아야 하는 이유: 독특한 맛과 분위기

맛과 분위기, 이 두 가지 요소가 모두 충족되는 곳을 찾기란 쉽지 않습니다. 하지만 '홍콩 창신'이라면 이야기가 달라집니다. 이곳에서는 홍콩 현지의 맛과 분위기를 그대로 느낄 수 있습니다.

우선, 메뉴부터 살펴보자면 이곳의 대표 메뉴는 역시 딤섬과 탄탄면입니다. 매일 아침 신선한 재료로 만들어지는 딤섬은 그 종류도 다양하며, 하나하나 정성스럽게 만들어진 그 맛은 홍콩 현지의 그것과 비교해도 결코 뒤지지 않습니다. 특히, 새우살이 탱글탱글하게 씹히는 하가우, 부드러운 돼지고기와 바삭한 껍질의 조화가 일품인 샤오롱바오 등은 꼭 한번 맛봐야 할 메뉴입니다.

밤에 더 홍콩 같은 창창 레스토랑

독특한 분위기 역시 이곳을 찾아야 하는 이유 중 하나입니다. 내부 인테리어는 마치 홍콩의 어느 식당에 와 있는 듯한 느낌을 주며, 벽 한쪽에 걸린 홍콩 영화 포스터와 네온사인 장식 등은 이곳만의 독특한 분위기를 완성시켜줍니다. 이날 컨셉이 그 나라, 그 도시의 분위기를 느낄 수 있게 멤버들이 촬영을 하고 선택된 시민분들이 해당 사진을 보고 그 도시을 맞추는 컨셉이라 음식보다는 전반적인 식당 분위기가 중요했던 것 같은데요. 그런 분위기 외에도 홍콩 창창 레스토랑은 맛있는 요리를 제공하고 있습니다.

입맛을 사로잡는 비밀: 홍콩 창신만의 특별한 조리법

이곳의 음식이 유독 맛있게 느껴지는 이유는 바로 특별한 조리법에 있습니다. 대부분의 요리에 화학 조미료 대신 천연 재료를 사용하여 깔끔한 맛을 내는 것이 특징이며, 오랜 시간 동안 축적된 노하우를 바탕으로 각 메뉴마다 최상의 맛을 끌어냅니다.

대표 메뉴인 딤섬의 경우, 신선한 재료를 아끼지 않고 사용하는 것은 물론, 반죽부터 찌는 과정까지 모든 과정을 꼼꼼하게 관리합니다. 이렇게 만들어진 딤섬은 입 안 가득 퍼지는 풍부한 맛과 향이 일품 입니다.

탄탄면 역시 이곳만의 특별한 조리법으로 만들어집니다. 진하게 우려낸 육수에 고추기름과 땅콩버터 등을 섞어 만든 소스는 매콤하면서도 고소한 맛이 일품이며, 쫄깃한 면발과 함께 어우러져 완벽한 조화를 이룹니다.

홍콩 창창에서의 완벽한 식사 경험을 위한 팁

완벽한 식사 경험을 위해 몇 가지 팁을 알려드립니다.

우선, 예약을 하고 방문하시는 것을 추천 드립니다. 주말이나 저녁 시간에는 대기 시간이 길어질 수 있기 때문입니다.

그리고 대표 메뉴인 딤섬과 탄탄면 외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있으니, 여러 가지 음식을 맛보는 것도 좋은 방법입니다. 계절에 따라 특별한 메뉴가 제공되기도 하니, 직원에게 문의해 보세요.

창창레스토랑 메뉴

마지막으로, 식당 내부는 홍콩의 분위기를 느낄 수 있는 소품들로 꾸며져 있어, 마치 홍콩 여행을 온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 사진 촬영하기에도 좋으니, 맛있는 음식과 함께 즐거운 추억을 남겨보세요.

'홍콩 창창' 방문객들의 리얼 후기

방문객들은 이곳의 음식과 분위기에 대해 높은 만족도를 보입니다.

"딤섬이 정말 맛있어요! 종류도 다양해서 여러 가지 맛을 즐길 수 있어서 좋아요."

"탄탄면은 제가 먹어본 것 중 최고예요. 국물이 진하고 고소해서 계속 생각나는 맛이에요."

"식당 내부 분위기가 정말 좋아서, 친구나 연인과 함께 오기 좋은 곳이에요."

위와 같은 후기들을 참고하여 방문한다면, 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 것입니다.

서울에서 홍콩의 맛을 즐기는 방법: '홍콩 창신' 방문 가이드

- 영업시간: 매일 11:00 - 21:00 (브레이크 타임 15:00 - 16:30)

- 메뉴: 딤섬(하가우, 소룡포, 쇼마이 등), 탄탄면, 우육면, 마파두부밥 등

- 예약: 전화 예약 가능, 캐치테이블 등으로 가능


- 주차 : 발렛 주차가 가능하며 기본 2시간에 6천원의 비용이 듭니다. 인근 주차장 이용을 권합니다.

- 추천 시간대 : 일몰 무렵 방문하면, 서울의 아름다운 야경과 함께 식사를 즐길 수 있습니다.

주말이나 저녁 시간대에는 대기 시간이 길어질 수 있으니, 예약을 권장합니다. 식당 내부가 크지 않아, 단체 방문 시에는 미리 문의하는 것이 좋습니다.

서울에서 홍콩의 맛을 느끼고 싶은 분들께 '홍콩 창신'을 강력 추천드립니다. 합리적인 가격대에 수준 높은 홍콩 요리를 즐길 수 있어서, 친구나 연인과 함께 방문하기에도 좋고요. 또 점심 시간에는 직장인들의 식사 장소로도 인기가 많다고 하니, 관심 있는 분들은 꼭 한 번 방문해보시기 바랍니다!

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